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发布时间：2013-08-19 阅读数：3308

学习西餐烹饪时讲究掌握“原汁原味”。日前，记者在上海临港科技学校的烹饪开放实训中心看到，该中心引入意大利烹饪厨房设备，西式烹饪由意大利专职教师主讲，学生可看到即时演示。校方表示，“学校中意合作烹饪实训中心还提供社会培训项目，学员前半年在校 ‘不出国留学’，后半年可申请到意大利直接感受意式培训。每年培养的学生供不应求，沪上一些高档酒店提前一年去学校预订学生。 ”

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