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电磁炉使用的保养

1.如果您的电磁炉是陶瓷板，并且只有轻微的污垢，使用柔软的湿布擦拭干净即可。2.油污垢的清洁，要用较柔软的湿布沾少量的牙膏或者中性的清洁剂，在电磁炉处于加热状态时小心擦拭，以免烫手。擦拭后，再以湿布擦拭即可。3.电磁炉外壳的清洁，使用中性清

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厨房用具该如何组合？

　　目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造

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厨房10大装修要点

(一)设计多层次照明吊柜下方、吊柜和地柜内部、天花、烹饪区都应该安装照明设备，不要为了节省电路改造费用而舍弃这些照明，否则会带来极大不便。天花照明容易在某一区域留下阴影，从而影响人做饭时的操作，如果是切菜区域，还存在极大的危险。吊柜下方的照

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厨房设备行业发展浅析��诺孚厨堡成新宠

随着城市化进程的加快，科学技术的不断发展，人们的居住条件，生活水平质量不断提升，这促使着厨房设备行业逐步发展壮大起来。中国百姓居家消费开始关注居家整体的生活艺术，厨房作为家居饮食环境的核心结构发生了革命性的变化，厨房建设由功能型、配套型进入

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煤气炉、除油烟机的清洁和保养

一、煤气炉：　　煤气炉的清洁与保养，可以说是厨房设备中最困难，也是最重要的一环。平日应于使用之后立即以中性清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。　　当煤气炉发生飘

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不锈钢厨具使用应当注意什么？

一、不能长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，假如长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反映，使有毒的金属元素被溶解出来。　　二、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特殊是在加热条件下，很难避免

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不锈钢餐具运用不当会危害人体安康

往常许多消费者对不锈钢厨具、餐具十分喜爱，由于其金属性能良好，比其他金属耐锈蚀，且制成的器皿美观耐用，因而，越来越多被用来制造厨房用具。但是，不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的，若运用不当，其微量金属元素会在人体中渐渐累积，当

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商用电磁炉,安全与省钱存在

商用电磁炉指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭铺、酒楼、工厂、院校、机关、戎行、企事业单位、火车、汽船等商用厨房，特殊适合限制运用明火的一切商用厨房：如公开室、公开商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉具备了节能、环保、安全、温馨

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不锈钢餐具的保养

(1)使用不锈钢炊具时,火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀.(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.(3)锅底有食物粘结烧焦,应用水浸软后,用竹、木片轻轻刮去,不可用菜刀等锐器铲刮.(4)不锈钢炊餐具用一段时间后,表面会有一层雾状物,可用软布

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不锈钢厨具使用应当注意

一、不行长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，假如长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反映，使有毒的金属元素被溶解出来。　　二、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特殊是在加热条件下，很难避免

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不锈钢餐具的使用方法

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样

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不锈钢厨房设备

不锈钢厨房设备橱柜的设计大多为简朴的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，从而营造出空间的开阔感。在这样的主体氛围中，平等材质的水槽、灶具、抽油烟机可以更为隐蔽地嵌入其中，感觉就像浑然一体的。为了防止坚硬材质的底柜、吊柜由于开合而发出噪音，

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厨房用具的组合

目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶

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真正环保的不锈钢橱柜

橱柜的品质决定了厨房的档次，而台面材料作为橱柜的“面子”，最能体现橱柜的价值。目前橱柜台面的材料很多，但台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们的日常生活，因此越来越多的消费者开始关注台面的环保和卫生问题。在天然大理石、防火板、花岗岩、不锈钢等材

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不锈钢厨具的优点

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厨具五个忌用

　　1.忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。　　2.忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的

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商用电磁炉的工作原理

商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉（灶）具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电

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厨房设备的分类

1、储藏设备，其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。　2、洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜

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橱柜的选购

看品牌：在橱柜市场上，好的橱柜品牌基本代表了好的橱柜品质，因此在您觉得很难分辨的时候，不妨就从品牌知名度下手挑选。　　看配件：五金配件对于橱柜来说很重要，抽屉、柜门好使不好使全看五金配件的质量。而且厨房较为潮湿，油烟也大，质量差的五金件很快

08/19 1940

不锈钢厨具有什么优点

1、不锈钢橱柜台面是一体的，永远不会开裂；　　2、不用检测也绝对环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射；　　3、水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且没有任何缝隙，不会滋生细菌；　　4、防火不怕热，谁

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